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只有民族的才是是世界的,美食也不例外

2018-02-08 14:34:33 作者:乐活达人
将所需食材洗净备好。热锅热油,放入鸡腿肉,加大蒜、香叶、大料、八角和老抽,翻炒均匀


 食材


鸡腿 1根

土豆 1个

青椒 1个

啤酒 1听

大料/八角/香叶/大蒜/老抽/食用油



一  

将所需食材洗净备好。热锅热油,放入鸡腿肉,加大蒜、香叶、大料、八角和老抽,翻炒均匀。




二  

鸡肉上色后加入一听啤酒和开水至没过鸡腿肉,大火烧开后煮10分钟左右。




三  

土豆、青椒、大葱,切好备用。




四  

开盖放入土豆,转中火盖上锅盖煮至土豆变软,再放青椒和大葱,翻炒至青椒变软即可。




Tips 

大盘鸡的汤汁可以用来拌面吃


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