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中国传统伴手礼:各地方糕点,你知道多少?

2017-11-27 12:18:15 作者:西祠生活
中国传统的糕点,是中国人从小到大都会吃的美味佳肴,承载着时光的幸福。

中国传统的糕点,是中国人从小到大都会吃的美味佳肴,承载着时光的幸福。而这些美味的糕点,因各地物产和风俗习惯不同,逐渐形成不同风格的地方风味,有京式、广式、苏式、闽式、扬式等样式,历史悠久,品类繁多。听完是不是非常想大快朵颐?

所以,这么多美味的品种,你知道哪些呢?接下来,小编为你介绍几款让人难以忘怀的中国传统糕点!

1沈大成·苏式红豆糯米糕团

红豆糯米糕是以糯米、红豆作为主要食材,以糖作为辅料制作而成的糕点,口味甜糯,具有烹饪简单的特点。如果不想自己烹饪制作,可以上网买哦。小编尤为推荐苏式红豆糯米糕团,红豆与糯米的搭配,香甜不腻。


2芝麻芡实糕

芡实糕是一种松软的中国传统特色糕点,芡实糕由芡实和糯米膨化粉精制而成,口感细腻、有嚼劲。芡实糕其做工非常考究、口味独特,有着西塘小吃第一美食之称。而芝麻味的芡实糕,口感更佳浓郁美味,甜而不腻!没吃过的朋友们,不妨试一试。


3酒酿发糕

酒酿发糕是一道著名的中国传统小吃。醪糟又叫酒酿、米酒。醪糟经糯米发酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。相信,这个是许多人小时候的美味,和家人坐在一起品尝发糕,温馨美好!


4宫廷桃酥饼

有时候我们看古装电视剧时都看到许多宫廷美食,小编我每次看到都会咽口水。而这款桃酥饼就是宫廷美食之一,只要你尝一下就知道为什么古装剧中总是出现。酥脆的口感,浓郁的麦香,是从小吃到大的美食,承载着时光里幸福的味道。


5竹叶糕

竹叶糕,源于四川蜀南竹海一带的地方特色小吃,后传遍全国。是由糯米、红糖、竹叶制作而成的。香甜糍糯,竹香浓郁是其美味的原因。适合喜欢吃甜食的朋友品尝,因为真的健康营养又无添加剂。

6桂花糕

桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。第一次吃到桂花糕的小编,刷新了世界观,因为桂花糕真的爱上了桂花味的所有食品,浓浓的桂花香,久久留在口中,真的太幸福了!


7龙须酥

龙须酥为中国民间特色传统小吃,因外观洁白绵密、细如龙须而得名。这款美食,可能大家很少吃过,既然美味就要多多尝试一下啦。小编我一开始听到这个名字,觉得蛮有意思的,再加上好评如潮,就吃了几盒。发现吃到口中,感觉香酥可口、入口即化,一丝一丝的在口中化开,很美妙!


8蛋黄酥

这是一款在朋友圈火了很久的一款中式点心——蛋黄酥。蛋黄酥,由金黄色油皮和油酥的包裹,口感层层叠叠,薄如蝉翼。细腻的质感,独特的味道。外甜内咸,酥软可口,多重美味交织在一起,藏在你的心里。只要你吃上一口,就会立马爱上!


9龙旺红糖糍粑

红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道中国传统的小吃。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。真的营养又健康,适合经期的小仙女们品尝,补充营养又好吃!

10鑫炳记太谷饼

太谷饼,始于清代。具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。所以,真的不应该错过具有如此美称的糕点。最适合配着热热的茶,吃上几块太谷饼,让自己的心情放松下来,享受美好!

11鲜花饼

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼是这几年火爆的网红糕点。小编百度了一下,原来鲜花饼的制作缘起300多年前的清代,由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。吃了鲜花饼才知道,鲜花不仅可以用来观赏,还可以做出美味佳肴!


12知味观绿豆糕

绿豆糕,又称干豆糕,是中国著名的传统特色糕点之一。我敢说几乎人人吃都绿豆糕或者绿豆饼,其美味程度人人皆知。几乎所有的绿豆制品,小编我都钟意,因为绿豆有清热解毒、利水消肿、明目退翳、美肤养颜的功效,老少皆宜食用。而绿豆糕把绿豆的美味和食疗功效完美结合,相信不用小编我安利,大家也经常吃吧。


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